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Íntegra de la edición nr. 26
jul/ago/sep
04

Materia de la portada:

El mercado comprueba la calidad y las ventajas de las películas de  PVC
 

Las películas de PVC se encuentran presentes en la vida de miles de personas. Sirven para empaquetar frutas, verduras, carnes, fiambres, pastas, panes y otros productos vendidos al por menor en los supermercados.

La seguridad, practicidad e inocuidad son algunas de las características de estas películas.  “Entre las ventajas de la utilización del PVC en el segmento de embalajes podemos destacar la alta permeabilidad a los gases.  Eso permite que los alimentos respiren aún dentro del embalaje, manteniendo la calidad en el período de comercialización o acondicionamiento”, nos comenta Eloísa Garcia, gerente del área de embalajes plásticos y medio ambiente del Centro de Tecnología de Embalajes para Alimentos (Cetea), órgano del Instituto de Tecnología  de  Alimentos  (Ital),  vinculado a  la  Secretaría  de  Agricultura  y 

Abastecimiento del Gobierno del Estado de São Paulo.  Ella destaca también la capacidad de estiramiento y adherencia superficial de las películas, puesto que son condiciones que facilitan el cierre del embalaje.

“No hay ningún embalaje que tenga tantas ventajas.  Las películas aumentan la vida del producto, manteniendo el frescor durante más tiempo y haciendo su presentación más atractiva.  Permiten que el consumidor manosee el alimento sin poner en riesgo su higienización”, confirma Idenio Belmonte director de la división de perecederos de Sonae Distribuidora Brasil, grupo propietario de los hipermercados BIG y de las redes de supermercados Mercadorama y Nacional.  Las películas tienen gran transparencia y brillo, valorizan la exposición de los productos y permiten que el consumidor note las condiciones de conservación del alimento.  Las redes de supermercados también pueden vender pequeñas porciones o productos higienizados como verduras listas para consumo.

Pero la utilización de las películas de PVC no se limita únicamente al comercio minorista.  ¿Quién jamás envolvió un pedazo de pizza que quedó de la cena para comérselo en el desayuno?  ¿O no preparó un bocadillo para llevárselo al trabajo?  El PVC también está presente en las bolsas de la merienda escolares, protegiendo frutas y sándwiches.

Dentro de la cadena de negocios de embalajes, las películas de PVC además ofrecen una alternativa competitiva para el comercio minorista y un producto final más accesible a los consumidores.  “El PVC aumenta la diversidad de los embalajes y permite mayor competencia.  Por lo tanto los fabricantes se ven obligados a innovar cada vez más”, argumenta Fábio Mestriner, Presidente de la Asociación Brasileña de Embalajes (ABRE).

Características de las películas de PVC

Bolaverde.gif (257 bytes) Inocuidad: no interfieren en el sabor ni tampoco en el aroma de los alimentos;
Bolaverde.gif (257 bytes) Confiabilidad y seguridad: el PVC es uno de los materiales más estudiados del mundo.  Ha sido aprobado por órganos competentes de Brasil, Estados Unidos y Comunidad Europea, entre otros;
Bolaverde.gif (257 bytes) Propiedades: impiden la deshidratación de los alimentos y que se quemen a raíz del frío;
Bolaverde.gif (257 bytes) Practicidad y economía: de fácil manoseo, se pueden utilizar en la medida exacta del alimento, evitando el desperdicio de embalajes.

Opinión:

Sal de frutas y purgante no le hacen daño a nadie

La responsabilidad social se ha puesto de moda.  Como dice un amigo mío: “antiguamente el objetivo de las empresas era el lucro, hoy día parece que es hacer el bien”.  La prensa, cuyo negocio se concentraba en dar noticias e informaciones, ahora se presta más a hacer denuncias y proporcionar entretenimiento.  Pero la responsabilidad de todos tiende a ser el fiel de la balanza de lo que se publica, de lo que se esconde o del escándalo.  Y el compromiso social de la Prensa sigue siendo directamente proporcional al de las instituciones públicas o privadas. 


En las organizaciones públicas, los compromisos tenían que estar bajo vigilancia permanente para evitar que se contaminasen con intereses particulares o que sufrieran deficiencias de calidad profesional, funcional o de operación.  Sería saludable que en las empresas las brújulas nuevamente señalasen el rumbo norte del lucro, que siempre ha sido lo correcto y que además es un constructor de patrimonio que, a lo largo de las cadenas de negocios, distribuye beneficios y siembra el progreso.

El uso común de las instituciones para construir carreras propias u obtener lucros ajenos a los negocios que les dan legitimidad y permanencia  es algo que corroe  la construcción de un mundo sin fronteras.  Las tragedias  de gobernanza en las que se involucraron grandes corporaciones como Enron, Tyco y WorldCom, y el desastroso resbalón dado por el The New York Times causado por los falsos artículos del periodista  Jayson Blair, son una señal de alerta para que se tome cuidado con la navaja de la comunicación, cuyo filo traicionero puede afeitar el rostro de manera prolija o cortar gargantas de la mejor estirpe.

El aviso sirve también para la política y el mundo del saber.  El proselitismo sin consistencia y los descuidos técnicos suelen causar desastres electorales y terrorismo científico. 

La condición de elegidos para la gestión del Planeta tendría que hacer que los gerentes fuesen más responsables por sus palabras y obras.  Los investigadores y periodistas tienen el santo deber de investigar, de la misma forma que los comisarios de policía y las comisiones parlamentarias de investigación, y de mostrar al respetable público, después de haberlo hecho, los problemas que recogieron para escribir, comentar o mostrar lo que consideran los esfuerzos honestos, legales, adecuados y sinceros de exponer los hechos y las circunstancias.

En lo que se refiere a las instituciones, todas ellas tendrían que guardar una cantidad adecuada de sal de frutas y purgantes para neutralizar o expurgar los excesos que existen en sus intestinos.

Por Anthony de Christo,
Periodista. Director de Christo, Manesco & Associados.
Este artículo fue escrito exclusivamente para el PVC Actualidades.

Respuesta al lector:

¿Cuáles son las ventajas del uso del PVC en automóviles?

El PVC proporciona mayor durabilidad a los automóviles.  La levedad del material hace que los vehículos ahorren combustible durante su vida útil.  En caso de accidente, el PVC absorbe bien los impactos, lo que ayuda a salvar vidas.  Ofrece a los ocupantes confort termo-acústico además de permitir diversas posibilidades de diseño a los proyectistas.  Los productos de PVC tienen una excelente relación costo beneficio y son reciclables al 100%.

Envíe su  pregunta a: info@institutodopvc.org

Acontece:

Agenda

24/08 a 27/08, De las 08h00 a las 20h30
Cintec 2004 – Congreso Internacional de  Nuevas Tecnologías, promovido por SOCIESC.

24/08 a 27/08, de las 08h00 a las 19h00
Interplast 2004 – Feria Nacional de Integración de la Tecnología del Plástico, promovida por SOCIESC
Local: 
Expoville, Joinville, Santa Catarina.

26/08, de las 8h00 a las 17h00
Seminario de Reciclaje de Materiales en la Industria – Como Transformar el Futuro en Realidad,  promovido por la Asociación Brasileña de Ingeniería Automovilística (AEA).
Conferencia del Instituto del PVC.
Local:
Asociación Brasileña  de Metalurgia y Materiales (ABM) - Rua Antonio Comparato, 218 - São Paulo, Capital

22/09 a 23/09, de las 8h00 a las 18h00
11º Congreso Brasileño de Embalaje, promovido por la Asociación Brasileña del Embalaje  (ABRE).
Local: Hotel Renaissance, Al. Santos, 2233 - São Paulo, Capital.

PVC en día:

Por los Continentes

Grecia: PVC en las Olimpiadas de Atenas  Después de muchos años, Grecia vuelve a ser la sede de las Olimpiadas.  Las reformas y las construcciones forman parte del paisaje del país, haciendo que en la Villa Olímpica sea evidente la utilización del PVC.  Los pisos de PVC se encuentran presentes en los espacios en que se disputarán las modalidades de tenis de mesa y balonmano, equipando un área total de 14.500 m2. El PVC también está presente en las obras de infraestructura, bajo la forma de tuberías, conexiones y laminados.

Japón: Las ensambladoras japonesas aprueban el uso de  plastificantes Después que la Asociación Japonesa de la Industria de Plastificantes presentara informaciones científicas atestando la no toxicidad del DEHP y del DBP, Honda y Toyota incluyeron esos plastificantes en sus listados de substancias químicas aprobadas.  La decisión sigue  la tendencia mundial del sector que, cada vez más, utiliza el PVC rígido o flexible.  Hace algunos años las ensambladoras habían anunciado que dejarían de utilizar el PVC en sus automóviles.  La industria del PVC a través de una Fuerza Tarea mundial, logró cambiar la situación mostrando que no existe ninguna justificación técnico-científica y ni tampoco ambiental para esa posición.

Estados Unidos: Ropa de PVC utilizada en laboratorio de máxima seguridad – El PVC protege a los científicos de la Southwest Foundation for Biomedical Research (SFBR), en San Antonio, Texas.  Ellos pasan horas vestidos con ropas pesadas y de talla única, cuya función es protegerlos de agentes patológicos como el virus Ebola o el SARS. El presidente del  SFBR, Dr. Jean Patterson, afirma que este tipo de ropa jamás pasó por una renovación desde que se construyó el primer laboratorio de seguridad máxima en la década de 1950.  La nueva ropa mantiene el sistema de protección, la única novedad es que es hecha de PVC.  El material permite más levedad y una costura a la medida, además de proporcionar mayor movilidad y confort.  Para mayores informaciones visite el sitio:  www.bacou-dalloz.com/eu.

Vida Contemporánea

Adelgazar con PVC – El PVC se ha convertido en una opción eficaz y divertida para mantenerse en forma.  Es posible hacer gimnasia utilizando únicamente una pelota de PVC, conocida en Estados Unidos como Physio Ball.  Ella proporciona mejora de postura, coordinación, flexibilidad y fuerza, además de utilizarse en clases de elongación y de yoga, trabajos cardiovasculares y definición muscular.  Para mayores informaciones visite el sitio: www.balldynamics.com. 

Iceberg de PVC – Podría ser una montaña si no fuera porque está localizada dentro de una piscina.  Esta es otra novedad destinada al público de niños y jóvenes que se ha hecho realidad gracias al PVC.  El iceberg puede tener 2,5 o 4,5 metros de altura, a partir de la superficie, presentando cuatro lados, siendo tres de ellos para escaladas y uno que funciona como un tobogán.  Se puede colocar tanto en piscinas como en el mar o en los ríos.  Para mayores informaciones visite el sitio: www.avivasports.com.

Noticias del PVC:

Instituto del  PVC realiza un encuentro con la alcaldesa de São Paulo
 


Francisco de Assis Esmeraldo, Marta Suplicy yBernardo Gradin.

Con el objetivo de estrechar las relaciones de la industria del PVC con el Poder Público de  São Paulo, ciudad que acaba de cumplir 450 años de existencia, el Instituto del PVC realizó el día 14 de abril un desayuno con la alcaldesa Marta Suplicy.  Durante el encuentro, el Instituto presentó a la alcaldesa la cadena de producción del PVC y subrayó la contribución del producto en el área de la construcción civil, mostrando su sustentabilidad y capacidad de reciclaje.  El público, formado por profesionales del sector, representantes de la industria y miembros de asociaciones miembro del Instituto, era de aproximadamente 100 personas.  La ceremonia de apertura la realizó el Presidente del Consejo de Administración de la Entidad, Bernardo Gradin, juntamente con el

Presidente del  Instituto del PVC, Francisco de Assis Esmeraldo.

Marta Suplicy, se sorprendió con las múltiples aplicaciones y la versatilidad del PVC. En la ocasión, la alcaldesa realizó un discurso sobre la Asociación Público-Privada, uno de los instrumentos de desarrollo de las grandes metrópolis que contribuye para la solución de problemas en los sectores de vivienda, transporte público y saneamiento ambiental, entre otros.

claCS’04 discute Construcción Sustentable


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El Instituto del PVC participó en la I Conferencia Latinoamericana de Construcción Sustentable, realizada en São Paulo del 18 al 21 de julio.  claCS´04 es uno de los cinco eventos preparatorios de  Sustainable Building 2005 – SB’05, conferencia internacional sobre el asunto que se realizará en Tokio, Japón.  La última SB se realizó en el año 2002, en la ciudad de Oslo (Noruega) reuniendo a casi mil representantes de 64 países. Miguel Bahiense Neto, director del Instituto del PVC, hizo una presentación sobre las contribuciones de la cadena de producción del PVC para la construcción sustentable.  Recordó que la construcción civil es el principal mercado del PVC, material que satisface las exigencias de la construcción sustentable.  La presentación también trató sobre las aplicaciones del PVC que permiten mejorar la calidad de vida de las comunidades menos favorecidas.  En un stand preparado para el evento, el Instituto del PVC lanzó la segunda edición del documento “Contribución del PVC al Desarrollo Sustentable” que se puede bajar gratuitamente  del  sitio www.institutodopvc.org/dspvc.

El evento  fue  organizado  por  las  universidades  federales  de  Santa  Catarina  y  Espírito  Santo,

Universidad Estadual de Campinas (Unicamp) y Escuela Politécnica de la Universidad de São Paulo (USP). La promoción estuvo a cargo del Programa de las Naciones Unidas para el medio Ambiente  (PNUMA) y de otras asociaciones y entidades del mundo entero.  Mayores informaciones se pueden obtener en el  sitio www.clacs04.org.

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